《風(fēng)味實(shí)驗(yàn)室》以當(dāng)下熱議的美食話題為入口每期邀請(qǐng)兩位美食大家（如陳曉卿、蔡瀾、沈宏非等）分別作為“風(fēng)味學(xué)博”、“風(fēng)味研究員”以及一位明星嘉賓（如李誕、范湉湉、白巖松等）作為“風(fēng)味體驗(yàn)員”來(lái)到獨(dú)一無(wú)二的實(shí)驗(yàn)室廚房講述先鋒有趣的美食知識(shí)品嘗各式料理剖析食物肌理分享美食故事探尋美食文化；以食材為實(shí)驗(yàn)對(duì)象每期邀請(qǐng)一位名廚化身“風(fēng)味鮮廚”作為美食實(shí)驗(yàn)的操作者及創(chuàng)新料理的烹飪者滿足客座嘉賓們的胃與好奇心 10月27日節(jié)目開(kāi)播每周六、日21點(diǎn)15分更新2集會(huì)員搶先看一周